串燒沙爹雞

當ktml走出來的時候,我才驚覺要去煮飯了.哈哈~我已差點忘了.

當時在SEND E-MAIL告訴缺席的同學最近上課的事宜(我變成了同學們"秘書").

快要煮完串燒沙爹雞時,我才發現飯完來沒有開始煮.明明在很早以前米已下了鍋,究竟是?..可能忘了按"ON".

然後,就用很"快速"的時間把肉和菜完成,剛好飯也煮好了,但沒有待它涼(因為這個落後的飯鍋如不等飯涼了,飯會黏在鍋底,很難刮出來的),就吃飯了.

串燒沙爹雞是那天出外吃"泰國菜"時(到現在也想不通為什麼那是泰菜),發現了前菜串燒沙爹雞,真的只是把雞胸肉水煮,然後再加黃色的沙爹醬.老實說,如沒有醬,那雞一點味道都沒有.

所以今天去買了李XX的沙爹醬(很愛李XX的產品,叉燒醬,雞絲粉皮醬和海鮮醬都用過),而且還註明了是煮串燒沙爹肉的.回家先把肉串起,再用沙爹醬醃肉,要煮的時候拿出來煎就好了.

還是對ktml很抱歉,昨天試驗的gravy beef很硬,還未想到如何將肉變軟的方法.他說不吃,最後惟有叫他吃泡麵,如果給媽知道,肯定死罪一條.

養金魚

今天在到處逛的途中(明明要做其他的事情,結果..),發現了amarylliss。艾瑪[隨處走走] --部落格中養金魚..

所以就POST上來玩一下.看到嗎?粉紅色的金魚在我的SUSHI上遊走,好有趣~

也因為有點根不上BLOGGER的技術,一直沒有學會TRACKBACK的事,現在要來練習一下.<--會試試TRACKBACK到上面那一篇.

最近部落格間好像在做一些活動,因為"眼花"<--工作很多,太累了 跟文章的字太多,因此就待有精神時再看.
"BlogTravel─部落客旅行團:免費招待部落客去日本搭乘【曙光號寢台列車】！活動辦法"

叉燒製作過程?

今天在ABC台看到beat the chef.想不到他們這一期是做Aisa的菜.我想似泰菜多一點,但真的要稱讚他們的本事,不知他們的食譜和材料從那裡找來的.最令我驚訝的那一part是他們竟然到了香港拍攝”叉燒”的製作過程.雖然只是簡短的一兩分鐘,但連我吃了這麼多年叉燒的人也不知道它是怎樣做的,好可惜畫面太快,要不然我應該可以記下一些細節.

逛街

來探親的J妹妹說:不如我們出去逛街.

但現在已經差不多4時了,店舖5點就關門,去到了店也差不多關.

因為未到吃飯時間,但在我家看電視很無聊,因此J妹妹提議去逛街.

但她好像忘了這裡是澳洲,不是香港.

她應該很了解為什麼我想回家,希望她能解釋給老是不明白為什麼我要回家的人聽...

Coffee Bag

A小姐在AFTERNNON TEA 時送我喝的COFFEE BAG,我還是第一次見識到這樣東西.

很久以前我已經在問不知有沒有人會發現這種玩兒,原來是有的.

和茶包一樣的用法,泡水加糖加奶就好了,感覺味道比普通的好喝(可能是它很有趣,好玩)

網址上說: "This is an innovation which Robert Timms and Australia brought to the world",難道又是澳洲又一手信?

圖片引用:Robert Timms--Coffee bag

問問題

今天我真的感謝A小姐解答了我很多問題,雖然有些不太清楚,他還是不厭我的英文和"煩"去回答了我所有的問題.

我也是有備而來的,"有備"也不是準備了問題,而是我知道其他的機構是怎樣的運作,所以我想知道這一個SYSTEM又和別的如何不同.

3小時之內應該至少問了20個以上的問題,突然心裡面覺得很高興(我是有點變態).

不知道為什麼我就是很喜歡問問題,然後別人DIRECTLY回答我.

真的喜歡問問題,A小姐還歡迎我在他任何上班時候再問他.

沒法改變我的習慣,就是喜歡問問題.

放你一馬

最近,因為白天的"工作"好像沒完沒了的樣子,我的腦子只是在想,我的PROJECTS和下星期前要準備些什麼(當然亦包括我的DINNER要煮什麼).

所 以我又發生了"不能對談"症狀,不能跟人家作馬上的communication.我不會ONLINE,請你留下你的message或email給我,當我 想到我如何重組句子和用那種用詞回答你的問題後,我會回覆.如果你想托我做一些事情,我不會拒絕,但那應該是9月尾及10月頭的那一個星期有點空,要不然 請X'MAS時再找我.

如果你又是那種10年沒有找我的"朋友",再一次說,請你也不要那麼厚臉皮的打電話給我的家人,因為我只會回應我不想理你.今天本來要寫篇文章數落另一個"你",不過你真的幸運,因為今天我在工作問了別人超多的問題,感到很高興,我就放你一馬.

秘密通道

今天兩次出門都和同一的女孩鄰居一起乘電樓,終於發現了M層的秘密通道.

當然,我又是跟著人家走而知道的.

M層直出左轉再左轉,一道門進去後又過一道門,然後下兩層樓梯,就到了平台.

怪不得平常沒有人從G層出去,原來就是這麼的一回事.

女孩的溫柔

今天和朋友吃飯,鄰座是一對男女.不知道為什麼,他們說我們可以"偷聽"他們說話.

這究竟是什麼道理?

1.我們兩桌相距不超過10cm.

2.因為太餓,整桌人只是吃,10分鐘內都沒有人說話.<--因為沒有人說話而覺得我們在偷聽?

3.他們可能聽到我點餐時不是用廣東話,雖然我和朋友們是說廣東話.

但也不代表"我"(其他朋友聽不太懂生活化普通話(國語))會偷聽他們說話,雖然我真的和他們很接近.

老實說,我是在"聽"他們說話.就因為她說了一句"旁邊的人在偷聽我們說話",所以直到他們消失,我都在聽他們的對話.

我要讚美一下台灣女孩的溫柔(雖然我是半個台灣女孩),因為其中有一句,我相信我一生中都不會說出口的,我想,連私底下都未必會說得出口.

這位台灣女孩和她男友的對話:

G: 你的髮型今天怎麼這樣子?

B: 我今天早上......所以我的頭.......這樣子不好看嗎?

G: 不會啊~你的頭怎樣弄都好看,什麼髮型都好看, 怎樣看都很帥, 怎樣我都喜歡你. (然後她看了我一眼)

不好意思,我當場的反應是想偷笑,但又要裝作沒有聽到,繼續吃我的炸排骨.

他們明知道我聽得懂,又要說給人家聽.

後來朋友們知道了,說一句:幸好你沒有噴飯,要不然我坐在你對面會很慘.

這是我第一次在BLOG提及有關愛情,因此我想解釋一下我並不是嘲笑別人談情說愛.

但如果你明知道別人會"偷聽"到,你又不想別人偷聽,請你不要說.如果你不介意在公共場所擁抱,親嘴,不要問為什麼別人在看你.你有權利公共場所做任何事情,別人也你有權利看.當然,是否覺得大驚人怪,也就是另一回事.

懶...

是的,我今天應該把昨天去了"Cross City Tunnel Walk for the Salvos (Sydney)--August 28"的事情說一遍和把相片POST出來,

因為:
1.很累,很多"正經"事情未做
2.很懶,看電視好像比寫BLOG少用腦.因此在邊做功課和邊看NUMBER和COLD CASE時,我主要還是在看電視.
3.我最後差點真的忘了要打一個重要電話,幸好我突然記得.

所以就不寫那篇了,很抱歉...

後來無意中竟被我逛到某個BLOG(對,逛人家的BLOG也不用用腦的,所以比寫BLOG好),BLOG主決定關BLOG(Ching's Weblog 敬.網.誌 (2004~2005)<--還是要引用一下,好讓BLOG主知道),我也想不寫BLOG去逛人家的BLOG真是太好了.本來是要學人家關BLOG的,後來發現人家已寫了一年,而且不是因為懶而關BLOG.那麼我也應該想一個較"堂皇"的藉口才能關BLOG.

過一陣子"情況"較好時會再"用心"寫BLOG,暫時就到處逛一逛,有空就寫幾句.

心情

最近有些(很x100)不開心的事令我的傷心,但今天有些很高興的事.

我想,人的一生中有不開心和開心的時候,不開心的時候會比開心的時候多很多,要努力的發掘一些開心的事情和用樂觀的心態去面對事實是殘酷的.

如果說自己很不幸,打開報紙看看社會版就會發現,其實自己的倒霉事根本是小兒科.

今日過去,明日又來.不論發生什麼事,地球仍在轉,問題是你用何種方法去面對你的問題.

至於開心,有時候去想辦法去開心,有時是別人帶給你歡樂.

很傷心的時候,你會發現身邊有很多人會為你加油~

就這樣...

Blog Tag:糗事

為免NELSON來檢查,小女子有必要將"功課"完成.

因為本人的糗事大多,多得都不知道從那兒說起,看到NELSON常常飛往世界各地做一個空中飛人,那我也說一個發生在機場的事情.


某一天飛機降落了機場,拿完行李之後,聽見了行李箱內發出了一些"機械"聲音,而且沒有停過.

我呆了好一陣子,一直在想是不是我的鬧鐘?但我知道我並沒有帶它出門.

我也沒有帶什麼"怪獸玩具"或有電動裝置的LEGO(基本上我也沒有那些玩兒)

最後,我想到我每天用的日用品"電動牙刷".

現在把行李箱打開停了它或不?當場打開行李箱好像很尷尬,但如果過海關時被人員聽到而要打開行李箱檢查更尷尬.

好吧!就用我最快速的9秒9將所有過程完成並鎖回行李箱.

可能我的動作實在太快,當我"快速"地用key把行李箱來打開的同時,兩位很帥的機場特警亦同時出現.

其中一位在我左面伸出了頭,當場嚇到了我.由於他沒有和我打招呼,我也認為我的行李內沒有他們所說的危險品,因此我仍然努力地繼續進行我的動作-->找出牙刷和關掉它.

當我完成了以上的動作後,這位特警向他身旁的同伴"報告"了我這位可疑者的行動.

兩位手持AK47步槍的特警便消失於人群中.

機場恢復了平靜,我突然發現我的心跳加速(是有點遲鈍的反應)

幸好沒有被AK47指著我的頭...

引述"Nelson's 心情廚房:Blog Tag: 最糗的一件事"
....在自己的blog 引用(並附上連結)題目的來源，然後寫下答案，再去貼另外五個人......

由於這些"瘟疫"殺傷力實在太大,小女子不想傷及無辜(哈哈~其實是BLOG的朋友不多啦~),因此我不點名了.

如果有興趣的人士可以來報名.

先進還是落後

究竟澳洲是一個先進還是落後的國家?

• Supermarket’s barcode在N年前香港還在用label打價錢時己用”do”scan barcode.
• 近10年興建的住宅已有”do”白色security card(和八達通’s size or 普通乘車証一樣大小”), 用作進入大門和乘電梯.
• Melbourne已全面使用電子付款,Sydney也將全面使用.

但是

• 通往全Sydney的火車仍然用一摺就會爛的紙車票,班車經常遲到,就算一換再換的班車時間表都沒有起任何作用.
• 醫生仍然會愛理不理,除非你不醒人事,否則手臂移位等事件最少要等8小時才會幫你做,醫療人手的不足情況是你原本約了今天做手術,不過因為床位滿了(其他床位因沒有護士可照顧你),你今天就不能做.
• TAXI是各種汽車中地位最高的,他們在任何時候,任何地方都可以接載乘客.通常就是在正常速度下突然停車,嚇你一驚.

彼得和西門

老伯身上掛上一個牌,日文,中文和韓文中我只看懂中文”彼得” (第二次再撞到他時,看到了另外一面也有字,不過是其它語言,我看不懂的).

我在付錢的時候開口問:你是彼得?

他說:我是西門.

他看到我是華人,就不停的把自己學到的中文(廣東話和普通話)和我說了一遍.

據本人非正式統計,10個有9個外國人第一句學會的中文是”你好!”不知道為什麼,可能是”實用”.

第二個星期,我又到他的攤檔買水果.

這次看到他穿得很正式,便問他要去那裡.

他說:他要去結識”妻子”.

和他胡亂的說一番後,問他今為何沒有帶那個名牌.他從口袋裡拿出來.

我便問到: 你上次不是說你叫”西門”,為什麼牌子上寫”彼得”?

他說: Simon=Peter.

我頭上又佈滿了問號,問道: 西門為什麼會等於彼得?

他說: 在聖經裏,耶穌對西門說,今後你就改名為彼得.所以西門就是彼得,彼得也就是西門.

曾經在教會學校讀書的我,對聖經可算是有所認識,有些故事更可以背出來,但我卻從未聽過這個理論.

真的有這麼一回事嗎?

頭上又佈滿了更多的問號.

沒所謂,西門彼得先生今次送了更多的柑給我,真的謝謝他!

Blogging是一種癖好?

想不到尼森先生點了我名,但可能要晚一點才有時間寫那篇"過最糗的事".我也不知道那個遊戲"怪癖"是否因為這本書而引,不過這是我兩星期前看到的書....

今天在書店裡看到了其中一本”網路與書”題目是” 癖理由”,我 倒想看看他們覺得什麼是”癖好”,隨便一翻的給我翻到了”Blogging”的那一篇.當時我心想:不會吧?誰寫的?當然,我沒有去看誰是作者.我只是用 了快速閱讀去看了一下文章,得出的結論是作者認為每天一Blog和逛Blog是一種癖好,所以我想,作者應該也認為每天上網和使用電腦也是一種癖好?

癖 好這件事其實很主觀,我也沒有否定作者的說法.只是覺得Blogging在世界上各種的生活習慣當中,不算是什麼”癖好”,其他”特別的生活習慣”更會被 我列入為”癖好”.另一方面我想的是,本系列不想往一些不正經,不正常和離開一般人認為的正常軌道而行,這會破壞他們"讀書人"的形象,因而將” Blogging”列入.

對他們來說, Blogger的行徑已是異於常人.

租冰櫃和洗衣機

世界上原來有租冰櫃和洗衣機的一回事,我還以為這些東西最多都只能買二手的.

這個服務很有趣,ROBIN生告訴我們不止這兩樣可以租,還 有電視,DVD機等等.至於租金除了是分體積大小之外,還有新和舊的分別,舊一點當然又平一點.

又如果租滿了6個月或12個月之類,可以用多少錢把它買回 去.

總之,我覺得很有趣,也為了那些短期居留的人士提供了一個方便.不一定要買回去,然後又想怎樣賣出.最重要是免了搬家最頭痛的事,就是要搬大型電器用 品.

IKEA專家

買過IKEA產品的人都知道各種各樣的家俱其實都可以自己動手併合的.

今次是再組合家俱,以為自己一個人做不到,其實是可以的,問題是,你有沒有找對了螺絲釘,找對合併位置.如果沒有的話,耗了一天的功夫,卻什麼也沒有做到.

做完之後,舒舒服服的躺在剛組合完的梳化上,不動~

祝福最愛的布少

才斷網兩個星期,就發生了令人傷心的事情.

我們最愛的布少突然去逝了....

很難接受一隻可愛又帶給大家許多歡樂的貓貓去逝了......

see also:
布朗尼蛋糕店: 我最愛的兒子Brownie

累得睡不著

很久以前看過一個電視節目,講述一個妻子因為家中經濟差而要出來賣淫.當她說自己的丈夫其實是知道的,但又因為丈夫本身的薪金不能供給全家每月所需,就算丈夫加班工作,也未必能負擔每月所需.她丈夫曾經試過幾天不停的工作,導致身心疲倦,甚至累得睡不著.

當時我想,很累不是會睡著,有什麼事情會使人累到睡不著?

沒有想到,我終於試過這種滋味.

就是因為這次旋風式的搬家,一面要清潔,收東西,將家俱拆件,已經開始覺很累.加上我只有兩天的時間去做,然後第三天是拆箱,把東西放好,組合家具,清潔.那幾天,躺在床上那一刻感覺很清醒,那種”清醒”的感覺很奇怪,但身體已經累到了極限,起碼躺了一陣子才睡著,當然是睡到不醒人事.以至往後的那幾天,我都只能休息和坐在電視面前,其他事都沒法集中精神的做.

沒有"喂"的失望

今天上課時電話一響,我當然又照例地把它關掉(應該把它調為無聲,但忘了),而我身邊的同學感到很失望.我想老師在不在講課的情況下是容許我接電話的,不過我卻不容許自己在繁忙時間接聽不知明的電話.認識的人都知道這個時間不是聯繫我的好時間,所以這個電話應該是不認識的人打的.既然如此,就更不用接.

同學們失望的神情很快又變為一堆問號…
你接電話的時候是不是會先說”喂~”?是不是?好想聽聽.

不好意思,因為每次都直接按了OFF,所以他們從來都沒有聽過我說”喂~”.不過,現在也漸漸的說”Hello”,因為聽不懂中文的人會嚇到,他們可能心裡想什麼是”喂”?

你們應該也會明白同學們失望的原因…