減肥秘訣(+保健)

有一位小姐來信,問我可不可以為她新寫的Apps提供意見?

那些幫助減肥,紀錄體重,卡路里,運動時間,餐單紀錄,播放健身片段,教人運動,減肥,自己健康食物,etc.

想不到有什麼是沒有看過的,網上會有什麼沒有?

意見是,減肥需要時間,金錢,恆心,動力以及持之以恆的"勇氣"!!!!!!!!!

1. 沙田柚 (排大便,吃水果可有助滋潤身體)
2. 下午吃水果,有時令水果更好,吃什麼水果因人而異!我指水果也有涼性和溫性,一般的都沒有問題 (有助滋潤身體, 最好2至3種不同水果.晚上飯後吃有時太飽)
3. 睡前2小時禁食及喝水 (8, 9時後)
4. 水尤其是未煮過的是"涼"性,未必喝得多就好.
5. Dark chocolate的糖分早上可助頭腦清醒,同時對心臟有益,糖分亦相對比牛奶朱古力少.最多每天一塊.
6. 早餐一定要吃,要有炭水化合物(e.g.飯,粥),蛋白質(e.g.牛肉),別吃太多麵包,脹胃和沒有營養
7. 雞肉少吃 (因在成長過程中打太多什麼XX針), 牛肉和羊肉補血補身宜早上12點前吃,12點後吃豬肉.
8. 咖啡可喝但別加糖和奶,每人所需糖分已在餸菜中,再加便過量,加重身體負擔及令臉部皮膚紅腫發炎,因此蛋糕、砂糖要少吃.奶是會胃脹,同時有指牛奶在生產為成品中的過種不衛生.
9. 想吃煎炸食物是因為肝熱,為了要繼續肝熱,身體會放出要再吃更多垃圾食物來養肝熱,越吃越來便會火氣大
10.然後便會用"涼茶"和吃什麼來降火,那只是一時下火,傷身之餘身體更虛!
11.如果早上多痰, 鼻敏感到喉嚨被封住可以試喝薑茶和吃薑糖.喝奶茶(涼)後也可以吃薑糖(熱)中和
12.運動:拉筋、氣功、放鬆,以幫助睡眠,排便和日常腦袋能清醒運作,也需要早睡早起,有助解決肝鬱(+曬太陽).
13.多菜少肉,像我這樣過肥的,醫生還勸導晚上少吃或可以不吃(他真的在和我研究斷食的可能),剛開始減少晚餐的分量過得匪而所思,後來才發現除了有時怕睡不著,其實大多時間是"心癮"(用吃東西來舒解情緒,應該是"精神病"的一種)
14.粥做主餐可以清腸胃,解肝鬱,晚上好睡些.

說一說變成了保健的道理,這是個人筆記.每個人體質不同,所以對你不一定有效,但對我有效!

高貴又好吃的一頓

沒有想到,我還是忍不住來這裡寫上一篇食評.

大概是因為我看到別人blog的食評照片很美,也很美味,也有可能是我認為我這一次POST的食物"看起來"比他們好吃.

我的確是這麼覺得...我這回的"回味台灣"至少不會讓自己失望,不過重點是,快樂有一部分是來自自己,或朋友,另一部分是有時間,然後最重要的部分是有"$".

因此這一趟我"豪花"吃了一頓,在101信義區選了一家西餐廳.是個意外,因為美食街的食飯時間也人太多了.看到這一家跟那一家人比較不多人,而我又怕花得最$$$$$$結果不好吃會被笑好幾年,決定選了不是最貴的的鐵板燒西餐(那家百貨公司最貴的是一家法國餐廳).想說的是,雖然是鐵板燒餐廳,但從坐在餐廳到離開,都沒有聞到油煙,衣服也沒有沾到,只是"聲音"很吵,可能是抽風機的聲音.

前菜就是火腿跟蕃茄,不過看起來跟後面的沙拉長相很似,只是沙拉生菜比較多.

前菜


沙拉


我點了洋葱湯,不過我拍得不好,所以沒有貼.每次餐廳有洋葱湯我都一定會點,因為很少餐廳有在做.而小丸子點了香港舊式西餐廳常有的牛尾湯,她說他沒有聽過這個,所以要試試看.

在主菜來之前,來了桑椹冰沙.為什麼會這個時候來冰沙?我就不太清楚.雖然戒吃冰一陣子,但為了不浪費還有覺得它很好吃,還是吃了!


主菜來了,我的是菲力牛排! 牛排很軟,煎得剛剛好,血也沒有流出來. 還有,照片上的炸蒜頭真的超好吃(如果你喜歡蒜頭...)


小丸子點的是魚,是鮭魚嗎?我忘了? 魚很香,也是煎得很好.


最後的甜品,真的超讚,真的有5個讚!不會太甜,而且軟軟的,融在口裡,而吃完會太膩.
如果沒有認錯,應該是泡芙,捲蛋和???(那個裡面有奶油的甜點就不太清楚是什麼)


重點是...咖啡!!!第一次喝到咖啡不是苦,也沒有酸,有花香的味道!!!好特別!比起第二天去永康階喝到的咖啡就...那...也不是不好喝,只是這家餐廳真的從前菜到咖啡都沒有讓我失望,應該是最近幾年花$吃飯吃得最值得的一次!

在這裡也謝謝服務人員的服務非常的好!

小丸子也吃得高興! 希望下次大家也一起來!!!

2011.11 在台北阪急的夏蕾鐵板燒

Who are you?

This is a game for people to understand different roles they are in their lives. It forces game participants to explore their roles and define responsibility of each role. For example, not only you are a student in school, but also a daughter of your parents.
I like this game because it reminds me of what responsibilities I have and I should act accordingly.
I am not a good actress but always know who I am.

起動

Every Sunday I exercise with a group of people in a small park for two hours. Those two hours are very important to me because this is my weekly exercise. My colleague and I observed that I am slimmer than before since I started exercising. I'm happy to be slimmer. However, I will need to buy smaller T-shirts.

解冰

Everyone likes to have cold drinks and ice-create in hot summer. However, cold drink is not good for stomach according to Chinese herbal doctors. I was told by a Chinese herbal doctor, "If you are hot, it is because your heart is very hot but not your stomach. Cold drinks in stomach hurts it." Therefore, I struggled to avoid eating cold food in summer. It was very hard but I did it.

Life

Life is patient, stress, struggle, fail & success, love, friends, work, fun, lovely, $$$, lucky, hope, health, pretty, etc.

What is your definition of "life"?

Handmade art

Recently I am looking for a course of doll knitting. I did some research online and got below blogs and websites:

La Belle Epoque

Libby La Soup's Workshop
MeGun の 綿果子小屋

ZAKKA FARM

奇織 Amazing Knit

Fish Finger

You can see handmade products from their websites. Their products are so cute and lovely. They also provide a few courses for people who interested handmade products.

Back to blog

I decide to back to this blog xcos I want to leave something in my life and improve my 2nd language again.

I am so pleased Mir gives me so much support!

To do list: next Taiwan trip

After we have finished the trip of Taiwan this year (I am not sure, we maybe go 2nd time this year?), we are planning what we would like to do next time. Here is my wish list of Taiwan trip.

1.微笑單車.
2.師大夜市.
3.摩天輪.
4.碧潭風景區.
5.北市美術館.
6.北市圖書館北投分館
7....

現在

最近遇到一個人,讓我回憶起從前的事.不過,我發現他絶對不是他,只是在性格中有點像,到底其實像誰,我也不知道.

寫這篇文章,也就是說我知道我開始從過去中慢慢的回到現在.常常提醒自己"要回到現在('活在當下'對我來說也太深奧,我亦未到此高層之境界),並向前走".

做白日夢和回憶應該是兩回事,我卻常常在做白日夢的時候回憶過去某些美好的日子.

以前常常在檢討自己追求些什麼,現在卻是在想下一步是什麼呢?

開始訓練別想得太多,才發現以前常常覺得時間太多,卻什麼也不想做(因顧慮太多).現在發現時間不夠用,開始過濾一些自己不想做,以及覺得浪費自己時間的事.

還是對"人"很懊惱,不知道如何對付這種生物,雖然本人也是世上其中一分子.

講假話,做"好"事

沒有想到新的一份評估上,我被說平日的情緒顯露得"太真",這使我要好好檢討我未來的"方面".我覺得要變成一個"成熟"的人,應該也得學會如何在不喜歡那些人或事的情況下也能表現得自然得體,我同事口中的"很假".

發現世界上其實有很多好人,只是他們很多時因為時勢所迫,被迫變得一個兇狼沒道理的人.為什麼人會變得這樣? 就這幾天那個討厭的同事又來了,他的確是那種得寸進尺,並認為你應該在任何情況下為他辦事,他一聲道來你應該一定有空.而被他欺負的同事又在某些情況下是個綿羊,覺得應該幫他.結果他不停的在我旁邊走來走去,以示他的"存在".好了,說到此為止,再說下去我這篇會被"砍".<--總之這個人覺得他自己是對的,你說他什麼他全部裝作聽不懂或不聽.

要生存在社會中就是這樣,我時常提醒自己我不是住在孤島.雖然有這些挑戰我難於應付,但我也知道社會為我帶來了方便,快捷,科技的先進為生活帶來無限歡樂,以及清潔食水,清涼的空調,這些使我們不能抹殺眾人集體生產的能力.就算你的愛迪生,也需要後人去將電燈泡發展得更完美,發展電力及各種附加設施,我們今天才能享受多采多姿的生活.

面對群眾,暫時的兩個方法,1.是我應該拋下所有人,拒絕一些不必要的應酬(應該是避免接觸那些喜歡奚落我和強制我要跟隨他們步伐的人), 有時他們說來說去要奚落的就是那幾口令我超氣的話, 那我為什麼要出現? 2.是迎戰.但開口攻擊或傷人(當然未到這種情況,但很多時我知道那人不喜歡聽些什麼)不是我的風格,那些人卻厚著臉皮攻擊你,有時你還會覺得"是我做錯了嗎?為什麼我沒有聽他說的去做?"

口才不好反應遲鈍確實是我的錯.

不過我有我的堅持,堅持會因環境而改變,不知道再過幾年後會剩多少?

懷念

老實說,我對澳洲的印象不太好,沿於種族和語言的歧視,生活習慣的不同,治安差,和學業和工作上的痛苦.但是另一方面,我發現我在那邊的生活原來也很愉快,尤其是每個禮拜都在等待weekend,等大家一起去BBQ,去公園,去weekend market,我甚至會自己到處去shopping,看些香港和台灣沒有的.

最重要的是,原來我傻傻的性格,可以交到不同地方和不同性格的人(只要他們不是壞人,不會欺負我,也不給我帶來負面的情緒).今天去整理舊notebook的資料時,發現以前的e-mail,真的令我好懷念那些日子,有些人和事我已忘記,不過我突然發現了原來我也有過那些愉快美好的日子,令我捨不得刪除那些e-mail.

我想儲存那些e-mail address到我的新notebook,待有空時再send e-mail給他們.我相信的是,他們仍然過得很好.我很懷念他們,也很懷念與他們相處過的那些美好的日子.

亂說

其實,我好久沒有回到這裡了.

我的iPhone寫上的那幾個Blog的題目,一直靜靜地放在iPhone的Notes內.可能是我懶,坐在電視面前打著iPhone game也不願去做其他的事,也可能是,那裡我以前常常做,我懂我會做的事,我就不想去做.學不會的,太花時間的,我也不想去做.變成了一個真真正正的香港人.所謂的一般的香港人,就正如我向PP解釋的,那個人拿著幾萬元的專業相機,卻在陰天時使用遮光鏡來拍照,究竟真的懂得拍照,還是用$買來了專業.香港十萬個人懂得如何買好東西,便宜貨,但你問他們如何使用,他們其實不懂.尤其是要他們自己動手去做一件物件,或者是花些時間研究一下什麼,那真的是浪費了他們的"寶貴時間",時間應該是用來與朋友在街上Hea和買東西,吃喝玩樂的.平日在應該打電動,看電視劇,電影,上網.還有,$是拿來花的,不可以放在戶口,會貶值.剩下的要去買股票,人民幣,中六合彩,賽馬,還應該去淘寶淘些便宜貨,最好自己還可以一買一賣的賺到差價.方法是每天到豐澤電器店排隊買iPhone & ipad,一轉手便賺個至少好幾百,一個月下來可以賺個2萬,比我上班還要好.

好了,今天瘋到這裡,下一篇應該要說說我為什麼突然回來寫blog.

P.S.這樣說我會不會欠扁?哈...應該會.