私房菜作Speakeasies?

一個朋友sent給我的網站,看一看也覺得做得不錯.沒有想到私房菜也有一個網站介紹,可見這一行在香港有生存及發展空間.

私房菜是近幾 年香港很流行的開設餐廳形式,大大小小的可能都有二,三十間.從來沒有去過,通常都是看雜誌和聽電台知道那幾間比較有名的私房菜.但本人仍然在茶餐廳都覺 得好好味的間段,還有很遠的一段路才會去到要享受私房菜.我不知道原來私房菜已收錄入Lonely Planet,也不知道外國人稱它為Speakeasies.有興趣的可以進入以下網站看一看.

香 港 食 家 私 房 菜 大 全
http://www.eatfamily.com/fd/home.php