昨天早上吃了一個很飽的早餐.這是我第一次吃一些麵包上有抄菜(抄spinach)的食物.看起來很少怕自己吃不飽,但吃了一半已經覺得很飽.在Newtown, Sydney有很多Café, 由早到晚都供應早餐,當然也有蛋糕等餐點.
Café佈置特點是有很多貼窗的位置都沒有窗戶而變成座位,像我們就坐在Café邊緣,腳一伸就到外面.街上也有很多人帶狗散步,有些主人還帶狗去Café.當然狗只可在外,主人就坐在門口位置(大部份的Café幾乎沒有門口,桌子都在路邊或近路邊位置)
Omelette煎蛋卷 / 奄列 + Strawberry Smooths煎的方法和材料都有點不一樣,看見裡面是包著一片片未煮熟蕃茄(澳洲式早餐是包含煎蕃茄)
在我們印象中,Smooths和milk shake(奶昔)應該是同一類的(但還未能分別兩者),少得有點像喝泥一樣.但這杯 Smooths就有點像水.
Eggs Benedict +Juice (Carrot+Pineapple+Watermelon)
Turkish bread topped with bacon, poached eggs and hollandaise sauce Eggs
以上是Eggs Benedict的基本材料,第一次接觸.感覺它和Florentine有點類似,但材料不同.
紅蘿蔔鳯梨(菠蘿)西瓜果汁: 如果不抗拒紅蘿蔔,可以試一下,對身體有益,或試試加芹菜(Celery)
Mini steak breakfast+ Carrot Juice
4片土司(toasts),兩隻煎蛋,蕃茄,一片小牛排
Egg Florentine+Juice (Orange+Pineapple+Watermelon)
Poached eggs on a bed of spinach, Turkish bread topped with Florentine sauce and parmesan cheese
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